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木薯粉
250g香肠
100g海带
30g平菇
100g油
适量盐
适量醋
适量味极鲜
适量白糖
适量红椒
适量葱
适量
1.木薯粉掰开先泡清水里,原来都是粘一起的
2.香肠、海带切片,平菇洗净挤干水分
3.碗里倒三分之一的米醋,再倒适量味极鲜,加少许白糖,加适量的盐调匀
4.锅里倒油加热,把红椒放锅里炒出香味
5.海带、香肠和平菇一起下锅炒3分钟
6.倒入第三步的醋汁炒2分钟入味
7.加适量清水煮汤
8.沸腾后把木薯粉放汤里煮
9.边煮边用铲子翻动,免得粘锅,木薯粉变软后关火
10.装碗后,撒上葱花就可以了