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鸡蛋
红肠
油
1.鸡蛋打入碗中，搅拌成均匀的蛋液。
2.红肠切碎。
3.加入蛋液中。
4.把香肠碎和蛋液轻轻拌匀。
5.倒入平底锅中，先煎一面。
6.待一面煎成金黄色的时候，翻面煎另一面。
7.把另一面也煎成金黄色，即可出锅。
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