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胡萝卜
2根香肠
2根油
适量盐
适量大蒜
2瓣生姜
2片香葱
1根
1.香肠先切片,放入碗中,加少许清水,入锅蒸熟,
2.胡萝卜、大蒜、生姜切片,葱切末。
3.起锅烧热,倒少许油爆香姜、蒜末。
4.倒入胡萝卜片,炒软身,加少许清水煮一会儿。
5.加少许盐调味。
6.倒入蒸熟的香肠片炒匀,加少许清水焖煮一会儿。
7.烧至胡萝卜、香肠软熟,撒葱花出锅。