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蒜苔
200g香肠
100g西红柿
100g鸡蛋
1个油
适量盐
适量五香粉
适量鸡精
适量青椒
适量
1.准备适量的蒜苔、西红柿、香肠、鸡蛋和青椒,洗干净待用
2.把香肠切片,蒜苔切段,西红柿切块,青椒切丝 ,鸡蛋打碎在碗里
3.上锅热油,把鸡蛋先剪出来
4.留底油,加入大蒜和姜丝爆香 ,然后加入蒜苔,翻炒
5.加入西红柿,翻炒
6.最后加入 香肠,翻炒
7.等 蒜苔八成熟了,加入刚才炒好的鸡蛋进去
8.在加入调料,适量的盐 、五香粉 鸡精出锅