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香肠
1个黄瓜
1个油
适量盐
适量花椒粉
适量酱油
适量葱
适量鸡蛋
2个剩米饭
适量尖椒
1个1.准备好剩米饭
2.黄瓜去皮洗净切丁,火腿肠切丁,尖椒切小块,葱切末
3.鸡蛋加少许盐搅匀
4.热油锅,倒入蛋液炒散,盛出备用
5.锅中留底油,放入火腿肠丁翻炒
6.放入黄瓜丁翻炒
7.放入适量花椒粉、盐炒匀
8.倒入适量酱油炒匀
9.再放入尖椒丁翻炒
10.放入米饭炒匀
11.再放入炒好的鸡蛋炒匀
12.放入葱末翻炒
13.大火翻炒片刻,装盘即可