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土豆
3个火腿
150g油
适量盐
适量大蒜
适量高汤
适量醋
适量十三香
适量1.火腿不多了,全放上吧,还有三个忘了什么时候买的土豆
2.火腿切成片
3.土豆去皮切片
4.大蒜切成蒜蓉
5.锅里倒适量豆油爆香蒜蓉
6.下入土豆片
7.加适量高汤,没有的话适量清水也行,以免炒的时候糊锅
8.适量醋
9.炒至土豆变透明的时候放入火腿片
10.加适量盐和十三香调味,炒熟即可