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火腿
菜脯
鸡蛋
油
蒜末
1.菜脯用水冲洗一遍, 用刀切成丁;
2.蒜去皮剁成末;
3.火腿去包装纸, 用刀切成丁;
4.置锅火上,加入适量的油;
5.放入菜脯丁,火腿丁煸香;
6.将鸡蛋打成蛋液, 淋上菜脯,火腿上面, 煎至两面金黄即可出锅。
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