产妇坐月子食谱：奶酪茄汁火腿

1.葱、蒜切成末，火腿切成丁（我买的是现成的火腿丁），西红柿切小块。

2.锅中热油，放入葱、蒜末煸香。

3.然后加入西红柿块后，转成小火。

4.将西红柿块用铲子碾碎些，使西红柿的汁水出来。

5.此时转成中火，加入青豆翻炒。

6.放入火腿丁一起翻炒均匀。

7.此时调入生抽、盐和少许味精。

8.最后将奶酪碎加入翻炒均匀即可。