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藕
1节腊肉
150g冬菇
4只虾米
1小撮云耳
1小撮
油
适量盐
适量味椒盐
适量白糖
适量豆粉
适量蚝油
适量葱
适量
1.准备好材料
2.云耳 冬菇 虾米提前浸泡
3.云耳 冬菇 虾米 腊肉 切成细粒
4.葱切细粒
5.莲藕洗干净 切成粗条 准备蔬菜刨
6.刨成蓉
7.把刨好的莲藕和切成细粒的云耳 冬菇 虾米 腊肉搅拌均匀
8.加入 酱油 白糖 蚝油搅拌均匀
9.加入味椒盐 豆粉搅拌均匀
10.加入食油搅拌均匀
11.锅里水烧开 放入开蒸
12.10分钟后 开盖撒上葱粒 盖上锅盖 2分钟后才打开
13.趁热享用 男女老少都适合的美味下饭菜