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腊肉
300g西葫芦
300g油
适量盐
适量蒜
适量西红柿
一个香葱
适量姜
适量1.所有材料
2.锅内烧水,水开后把腊肉放入煮二十分钟
3.煮好的腊肉切片,西葫芦切片,西红柿子切成小块。葱姜蒜切末
4.锅内不用加油,冷锅下腊肉,慢慢煎出腊肉的油来。
5.煎好一面,翻面煎另一面,煎得焦黄了下入姜蒜
6.下入西葫芦开大火翻炒,因为家里有小孩,我盖盖焖了两分钟,喜欢脆的大火翻炒几分钟即可
7.下入西红柿葱花放盐炒匀即可出锅