产妇坐月子食谱：腊肉炒韭菜苔

1.将腊肉放入锅内，加入清水煮15分钟左右；

2.捞出后清洗干净，切成小薄片备用；

3.将韭菜苔清洗干净，切成小段备用；

4.锅内放入少许油，加入切好的腊肉；

5.小火煸至腊肉透明状，加入辣椒、姜、大蒜煸出香味；

6.倒入切好的韭菜苔，大火快炒；

7.加入盐、酱油，大火煸至韭菜变色即可。