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菜心
腊肉
腊肠
油
盐
生抽
蒜头
1.菜心摘好后洗净
2.腊肉和腊肠蒸熟后切片
3.将菜心氽水后沥干
4.热锅下油，爆蒜头后倒入菜心翻炒
5.然后将腊味倒进去一同翻炒，再加少许水焖煮一会
6.最后加盐和生抽调味后上碟
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