您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:胡萝卜羊肉
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:胡萝卜羊肉
羊肉
500g胡萝卜
500g油
适量盐
适量生抽
适量老抽
适量醋
适量料酒
适量香菜
适量葱
适量橙皮
少许姜
适量1.羊肉洗净,焯水。
2.葱姜洗净切好。
3.锅里放油烧热。
4.放入葱姜爆香,下羊肉翻炒。
5.变色后放醋和料酒翻炒。
6.放入老抽和生抽继续翻炒。
7.加开水漫过羊肉。
8.放入干辣椒。
9.橙皮洗净。
10.切丝。
11.放进锅里。加盖煮1个小时。
12.胡萝卜洗净。
13.切斜段。
14.放进锅里拌匀。
15.加盖继续煮30分钟。
16.放盐收汁出锅。
17.盛盘上桌撒上香菜。