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猪肉
100g香菇
25g油
适量盐
适量白砂糖
1勺生粉
1勺味极鲜
1勺姜
5g1.先把猪肉剁成细末
2.香菇剁成细末
3.然后把肉末与香菇末放在一起
4.加入适量的盐
5.适量的糖
6.适量的生粉
7.再来点味极鲜
8.这是泡发香菇时的水,不要倒掉了哦,把它当水用,搅拌在肉末里,会有很香的香菇味呢
9.跟着就顺着一个方向不停地搅拌,直到搅的有点费劲,就可以了
10.然后把它装在一个小碟子里
11.上锅蒸15-20分钟
12.蒸好后,取出来,就可以上桌开吃啦