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蒜苗
300g猪肉
200g食油
1勺盐
适量生抽
2勺
1.准备好鲜绿嫩蒜苗。
2.蒜苗掐成小段,从中间撕开成细条状,洗净备用。
3.猪肉洗净、切成丝。
4.猪肉丝用生抽拌匀备用。
5.青红椒洗净切细粒备用。
6.锅中油热,倒入猪肉丝滑散。
7.倒入蒜苗,炒匀。
8.加入适量盐,炒匀。
9.倒入适量生抽,炒匀。
10.倒入青红椒点缀,炒至断生。
11.炒好的蒜苗肉丝盛入盘中食用。