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黄豆芽
500g猪肉
80g油
适量盐
适量生抽
适量姜
适量淀粉
适量料酒
适量葱
适量
1.黄豆芽洗干净沥水。
2.猪肉切沫后,加姜沫、料酒、生抽、油、淀粉抓匀。
3.炒锅放油。
4.放入肉末快速翻炒。
5.肉末炒至六成熟盛出。
6.另起油锅,放入黄豆芽翻炒。
7.淋入一点香醋到豆芽里。
8.放入适量的生抽。
9.放入之前的肉末一起翻炒。
10.撒上点葱花就熄火出锅。