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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇坐月子食谱:核桃红糖枣糕

产妇坐月子食谱:核桃红糖枣糕

发布时间:2024/9/23人气:234

  • 主料:
  • 低筋面粉

    150g
  • 红枣粉

    30g
  • 玉米淀粉

    20g
  • 红糖

    150g
  • 辅料:
  • 2g
  • 核桃仁

    适量
  • 柠檬汁

    适量
  • 葡萄干

    适量
  • 鸡蛋

    5个
  • 色拉油

    80g
  • 牛奶

    80g
  • 泡打粉

    2g

1.牛奶中色拉油搅拌均匀。

2.加入红糖充分搅打至红糖完全融化。

3.加入蛋黄搅打均匀。

4.筛入低粉 泡打粉和玉米淀粉。

5.再筛入枣粉。

6.搅拌均匀至无颗粒状。

7.蛋清加入适量的柠檬汁打发至9分发。

8.打发的蛋清,分3次加入蛋黄液中。

9.加入洗净的葡萄干,切拌均匀。

10.倒入铺好烘焙布的烤盘中,震出气泡。

11.蛋糕液表面,均匀的撒上核桃仁。

12.入180度 烤箱 中层 20分钟左右。





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