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生姜
猪肉丝
油
盐
酱油
淀粉
1.猪肉切成丝，然后用干淀粉抓匀
2.生姜切成细丝
3.将肉丝下入锅中煸炒，刚下锅时不要翻炒，定下型（大概30秒），然后再用铲子翻炒
4.肉丝炒成白色，准备下姜丝
5.下入姜丝继续煸炒
6.撒入适量盐
7.倒适量酱油调色
8.在翻炒一下
9.出锅喽
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