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月子餐食谱:大象饼干

发布时间:2024/10/7人气:264

  • 主料:
  • 低筋面粉

    200g
  • 蛋液

    30g
  • 辅料:
  • 黄油

    100g
  • 糖粉

    80g
  • 竹炭粉

    少许
  • 草莓粉

    少许

1.准备好食材。

2.黄油隔温水软化成液体。

3.用打蛋器将黄油打发,糖粉分2次加入黄油中。

4.蛋液分两次加入。

5.用打蛋器搅打均匀无颗粒关机。

6.筛入低筋面粉用手和成面团。

7.面团用保鲜膜包住冷藏30分钟以上。

8.取松弛好的面团擀成均匀的薄片。

9.在面片上切出一些大小圆形做成大象的脸和耳朵。

10.在耳朵上用圆形切一个小口和脸连接起来。

11.再切一小块面做大象鼻子粘在脸上,最后粘两个小圆做眼睛,竹炭粉加一点水和匀画上眼睛。

12.取一小块面团加入草莓粉揉匀。

13.粉色面团擀成薄片,压出大象的红脸蛋沾上。

14.150度上下火烤20分钟左右。





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