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蘑菇
豆腐
尖椒
油
盐
葱
姜
鸡精
酱油
1.蘑菇掰成瓣 洗净
2.豆腐切约1|2cm厚的片 入油锅煎到两面见黄即可 盛出
3.锅中留油 爆香葱 姜 辣椒
4.下入蘑菇翻炒
5.入煎好的豆腐 酱油 盐 鸡精
6.翻炒均匀
7.出锅装盘
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