月子餐食谱：腐竹炖牛腩

1.牛腩洗净

2.切成块

3.在开水中焯出血水

4.准备生姜、青、红椒、八角、草果等

5.腐竹泡好切段

6.热锅下油放豆瓣和剁椒炒出红油

7.放姜片

8.放牛肉

9.放啤酒一听

10.放老抽

11.加八角草果香料

12.炖至牛肉变软

13.放腐竹

14.出锅前放青红椒即可