产妇坐月子食谱：淮山北芪煲鱼头汤

1.食材：鱼头和鱼鳔。

2.食材：淮山。

3.食材：北芪。

4.将淮山和北芪洗净，放入汤锅中，加入适量的清水。

5.盖锅盖，大火煮滚。

6.灼烫一下，捞起，将水倒掉，沥干，

7.将淮山和北芪放入预先煲好的猪骨汤里。

8.盖锅盖，大火煮滚，转文火煲10分钟。

9.热锅。

10.倒入适量的粟米油。

11.放入姜片。

12.放入鱼头。

13.煎至双面五分熟。

14.将玻璃汤锅的汤汁全部倒入炒锅中。

15.再放入适量的姜片。

16.盖锅盖，大火煮滚后，再煮10分钟。

17.揭盖。

18.将鱼头捞起放入玻璃汤锅中。

19.将炒锅中的全部汤汁倒入玻璃汤锅中。

20.盖锅盖，大火煮滚。

21.转小火，煲一小时左右。

22.放入适量的鸡粉调味。

23.即可关火。

24.盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦