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黄花鱼
油
盐
淀粉
小麦面粉
姜
料酒
十三香
1.小黄花鱼去肚,洗净
2.黄花鱼里倒上适量料酒、放入姜片
3.加入适量盐
4.适量十三香
5.加一小勺淀粉,加入适量面粉
6.拌匀至面成糊状
7.锅内倒入油,烧热
8.油八成热时放入黄花鱼
9.中小火煎炸至成金黄色
10.取出控油即可装盘
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