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菜花
鸡蛋
盐
鸡精
香油
姜碎
1.把菜花洗净掰成小朵。
2.鸡蛋加上一点香油打散。
3.掰成小朵的菜花焯水。
4.锅中放油爆香姜碎。
5.倒入焯好水的菜花。翻炒均匀 加入盐继续翻炒
6.慢慢撒上打散的鸡蛋，小火等鸡蛋凝固加入鸡精即可。
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