产妇坐月子食谱：红烧豆腐

1.将豆腐切块。

2.放入电饼铛煎制。

3.煎至两面金黄。

4.葱、姜切丝。

5.取一个小碗，放入酱油、料酒、白糖、盐、五香粉、蚝油、味精，做为调味汁。

6.另取一个碗，调水淀粉。

7.锅内放入底油，放入葱、姜丝煸炒。

8.放入豆腐翻炒。

9.放入调味汁和水淀粉，翻炒，使豆腐都裹上料汁。

10.大火收汁即可。