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带鱼
油
水
葱姜蒜
料酒
醋
糖
生抽
1.带鱼洗净剪段控水
2.鸡蛋打成蛋液
3.料酒,醋,生抽,白糖,水
4.调料兑成汁,葱姜蒜切片
5.把锅烧热,然后放油,带鱼裹上蛋液剪到两面金黄盛出
6.用锅中余油,炒香葱姜蒜,
7.放鱼段,到入调料汁,炖熟。
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