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鸡胸
500g米纸
若干鱼露
10ml干白
5ml柠檬
0.5个糖
5g酱油
5ml胡萝卜
100g豆芽
100g黄瓜
100g1.鸡胸洗净,加酱油,糖涂抹均匀,腌制2小时,平锅煎到两面焦黄,切条
2.鱼露,干白,盐,柠檬取半个挤汁,糖,清水调匀成蘸汁
3.取米纸一张。在开水里烫一下,大概3-4秒钟。 取出,铺到盘子上。把菜,肉随意地加进去(嘿嘿,自己吃嘛,馅卷得越多越过瘾哦)
4.卷好了,蘸上蘸汁食用