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鸡蛋
3个黑豆
40g黄豆
40g花生仁
40g海苔
5g
油
适量淀粉
适量椒盐
适量鸡蛋
1个1.准备好材料
2.把黄豆,黑豆和花生按照一比一的比例打成豆浆
3.然后过滤出残渣
4.称一下鸡蛋的重量
5.然后再称出同样重量的豆浆
6.将鸡蛋和豆浆融合在一起
7.裹上保鲜膜中火蒸15分钟
8.把海苔剪碎
9.加入一个鸡蛋和适量水调匀
10.看,用保鲜膜裹好的鸡蛋羹蒸出来非常平滑
11.把调好的海苔蛋液倒入蒸好的鸡蛋豆浆里,铺匀,在上锅大火蒸2分钟
12.然后把蒸好的蛋羹切条
13.晾凉后裹上淀粉
14.油温5,6成热开始下锅炸
15.炸制表面金黄即可出锅,撒上些椒盐就可以吃