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韭菜
鸡蛋
木耳
盐
1.韭菜摘洗干净
2.切成细末
3.木耳用凉水泡发
4.去蒂洗净后切碎
5.鸡蛋打入碗中，兑入适量温水打散
6.将切碎的韭菜木耳末加少许盐、鸡精搅拌均匀
7.将搅拌好的蛋液入锅蒸10分钟，蒸熟改刀即可
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