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洋葱
100g豆干
100g肉片
25g
油
适量盐
适量1.洋葱、豆干、猪肉,把肥肉切出来炸油
2.切肉片,加入糖、盐、生抽、花雕酒、生粉、油腌制
3.洋葱豆干切粗条
4.锅里下肥肉炸油,觉得份量差不多把肥肉捞起
5.下洋葱翻炒一两分钟
6.再加入豆干翻炒均匀
7.加入生抽调味和少许盐,翻炒洋葱变有点软身捞起备用
8.锅里重新把肥肉炸油,
9.下肉片翻炒变色
10.再把洋葱豆干下锅一起炒
11.最后加点蚝油炒均匀即可