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南瓜
50g糯米粉
150g面粉
100g芝士片
4包面包糠
50g
糖
30g油
750g白芝麻
30g鸡蛋
1个水
适量
1.南瓜切段蒸熟,压成泥备用
2.将所有粉类和南瓜泥一起加水和成光滑的面团
3.取一块面团用手揉成面片
4.将一片芝士片分成二等份
5.将芝西片包住南瓜片中,像包包子似的,捏好收紧
6.将鸡蛋打散至碗中备用
7.将南瓜搓成圆球
8.搓好的南瓜球在蛋液中裹一下,然后再均匀的裹上白芝麻
9.同样的方法,做面包糠口味的
10.锅中倒入准备好的食用油,烧至五成热时,
11.将做好的南瓜球放入锅中炸至二面金黄,用筷子戳一下,看有否熟透
12.将炸好的南瓜球捞出控油,然后装盘,开吃!