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紫菜
虾皮
盐
香油
香醋
鸡精
白砂糖
1.紫菜撕碎,倒入适量热水静置2分钟左右,将其泡开
2.将热水倒掉,重新倒入冷开水降温
3.先将配料倒于碗内:盐、香醋、鸡精、白砂糖,搅拌均匀
4.将调好的配料倒入冷却后的紫菜内,搅拌均匀
5.将虾皮放入,搅拌均匀,静置5分钟左右,使之入味
6.装盘,最后淋上香油即可
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