产妇坐月子食谱：香菇鸡肉番茄盏

1.香菇3个泡软切粒、鸡腿肉一个切粒、红萝卜少许切粒、姜片3片切丝、蒜蓉一个

2.切好的鸡肉加入鸡粉、糖、少许盐、生抽、花生油腌制

3.锅里倒入油爆香蒜蓉加入红萝卜和鸡肉丁炒 再加入香菇炒 炒熟鸡肉后，加入葱花和蚝油炒均匀完成

4.番茄洗干净，挖好的番茄

5.鸡蛋一个，加少许盐打散煎蛋饼

6.把鸡蛋饼分成三分，塞在番茄里，再加入炒好的鸡肉丁，加上葱花即可