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白萝卜
600g瘦肉
50g油
适量盐
适量味精
适量酱油
适量料酒
适量生粉
适量1.白萝卜洗净切薄片备用
2.瘦肉切片,用料酒和盐,生粉腌制10分钟备用
3.锅烧热,放少许油
4.放肉片翻炒至变色,盛出备用,
5.锅留底油,放白萝卜片翻炒,断生
6.放炒好的肉片翻炒
7.放盐翻炒
8.放味精翻炒
9.放酱油增色
10.翻炒几下,就做好了