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瘦肉
150g板栗
150g油
适量盐
适量姜
适量葱
适量酱油
适量冰糖
适量味精
适量
1.瘦肉切成1厘米大小的方块,姜切片,葱切段备用。
2.准备一些煮熟的栗子。
3.炒锅上火,倒入油烧热,下肉丁煸炒至微黄。
4.倒入一小碗煮沸,放入姜片葱段。
5.放入适量盐、少许酱油、冰糖。
6.倒入板栗煮沸,改小火把肉丁烧熟收汁。
7.收完汁后,放入少许味精搅拌均匀即可。