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扁豆
180g萝卜干
95g油
适量盐
适量生抽
适量鸡精
适量1.材料:扁豆、萝卜干(已清洗)
2.将扁豆摘洗干净,捞出待用。
3.将已清洗的萝卜干放在案板上切一切,待用。
4.将清洗好的扁豆下入沸水中焯开至断生,捞出。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜干翻炒一下。
6.接着,合入焯好的扁豆翻炒翻炒。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀,即成。
11.出锅,装盘。