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花生米
50g香菜
100g油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量醋
适量芝麻油
适量辣椒酱
适量1.嫩嫩的香菜。
2.花生米在电饼铛烤熟。
3.用手搓去外皮。
4.香菜洗净。
5.因为是生吃,所以我用冷开水加盐把香菜泡了五分钟。
6.泡好之后切成小段放碗里。
7.我用的辣椒酱,不太辣的。
8.平底锅加热烧油,放入辣椒酱炒香。
9.加入葱姜蒜末炒香。
10.炒香后倒进香菜碗里。
11.加入花生米。
12.加入凉拌醋。
13.加盐。
14.加入芝麻油。
15.拌匀即可。