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鸡蛋
2个低粉
150g牛奶
150g芒果
1个早餐奶酪
50g奶粉
15g盐
1g泡打粉
1g黄油
25g糖
45g朗姆酒
少许
1.原料
2.鸡蛋打在碗中,加入白砂糖和盐,
3.用蛋抽搅拌均匀
4.慢慢加入牛奶150克,边加入边搅拌
5.面粉、盐、泡打粉混合均匀后过筛,筛进蛋液中
6.拌匀
7.再加入融化的黄油拌匀,静置一会儿
8.平底锅烧热后,倒入一勺面糊,小火煎至待底面凝固、表面起泡后翻面,小火煎熟即可。
9.芒果酱的做法
10.早餐奶酪加糖20克,隔水加热
11.打发成泥状
12.芒果去皮,打成泥,不用加水
13.将芒果泥倒入奶酪中,搅拌均匀
14.加入奶粉拌匀
15.调入一勺朗姆酒
16.调匀即可