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产妇坐月子食谱:杨枝甘露

发布时间:2024/10/7人气:256

  • 主料:
  • 芒果

    3个
  • 柚子

    1个
  • 辅料:
  • 椰浆

    30ml
  • 淡奶

    30ml
  • 冰糖

    15g
  • 100ml

1.取一只小汤锅加入水和冰糖,小火将冰糖煮化后晾凉备用

2.准备好芒果洗净,挑选果皮偏红的较好

3.将芒果肉取出备用

4.挑出小部分形状较好的芒果肉留作装饰

5.柚子去皮,剥成小粒备用

6.将冰糖水和大部分果肉用搅拌机分次打匀成浆(芒果打出来会很浓稠)

7.量好椰浆和淡奶

8.把打好的芒果浆和淡奶、椰浆混合轻轻搅拌(个人觉得不需要搅拌得太均匀,这样吃起来才有层次感),入冰箱冷藏后口感更佳

9.从冰箱取出分装入碗后再摆上柚子粒和芒果粒,吃起来顺滑,有层次,又有实感





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