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莲子
30g瘦肉
180g盐
适量干贝
适量料酒
适量枸杞子
适量1.瘦猪肉泡清血水后洗净
2.莲子用热水泡洗干净,干贝洗净后用料酒浸泡15分钟
3.准备生姜片(用2片)
4.瘦肉冷水下锅焯水后捞起洗净
5.把食材全部加入炖盅内
6.加入姜片和料酒
7.倒入开水
8.盖上通电炖2小时即可
9.打开尝试味道加盐调味即可
10.加入适量枸杞子后上桌