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银耳
南瓜
糯米粉
冰糖
1.先将银耳泡发,摘小朵。
2.南瓜去皮,切小块,上锅蒸熟。
3.给蒸熟的南瓜,压成南瓜泥,加入适量糯米粉。
4.将糯粉和南瓜泥和成团。
5.手上粘点干粉。取少许面团搓圆。
6.全部搓好的汤圆。
7.锅里水开,加入银耳,慢火炖15分钟。
8.加入冰糖。
9.加入小汤圆煮熟即可。
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