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虫草花
10g瘦肉
200g淮山
50g红枣
3粒北芪
10g枸杞子
适量姜
两片
1.虫草花洗净后加入开水泡十分钟左右备用;
2.淮山提前泡发开,红枣去核,北芪和枸杞子洗净备用;
3.瘦肉切成片,焯水洗净血水备用;
4.把瘦肉、淮山、红枣、北芪、枸杞子和姜片以及虫草花依次放入炖盅中,注入适量开水,盖上保鲜膜入蒸锅中炖两个小时左右即可!