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产妇月子餐食谱:意式可可坚果棒

发布时间:2024/10/7人气:261

  • 主料:
  • 细砂糖

    150g
  • 黄油

    50g
  • 全蛋液

    75g
  • 低粉

    185g
  • 开心果仁

    50g
  • 花生仁

    75g
  • 辅料:
  • 可可粉

    15g
  • 小苏打

    1g

1.花生米放到微波炉中转一下去皮或者放到烤箱中烤熟。

2.开心果仁。

3.黄油在室温下融化。

4.放入细砂糖,打发。

5.分次加入蛋液,打匀。

6.打好的状态,非常顺滑。

7.筛入低粉、小苏打。

8.筛入可可粉。

9.用刮刀切压翻拌将所有材料混和到无干粉状态。

10.倒入花生仁与开心果仁,将面团和果仁按压成团。

11.放到保鲜膜中,拍扁后,放到冰箱中冷藏松驰30分钟。

12.从冰箱中取出,整理一下形状。烤箱预热180度,烤30分钟取出。

13.面团完全晾凉后,切成厚片。

14.切面向上摆入烤盘中,150度,烤二十分钟,中间翻一下面。烤箱停止加热后,让饼干在烤箱中焖十分钟,再取出。





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