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面粉
酵母
黄豆粉
1.面粉加酵母和适量的温水,成肉光滑面团。
2.饧发至两倍大。
3.饧发完毕的面团二次搓揉后,搓成一粗三细的条。
4.将四个条如图上下合并在一起。
5.切开后成这样了。
6.取少许黄豆粉,粘在大脚板的适当部位。
7.上锅蒸十五分钟,蒸熟。
8.出锅,看看,一个大脚板。
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