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产妇月子餐食谱:小熊猫馒头

发布时间:2024/9/21人气:300

  • 主料:
  • 小麦面粉

    150g
  • 辅料:
  • 绵白糖

    适量
  • 红豆

    6颗
  • 紫米

    3粒
  • 咖啡粉

    适量
  • 火龙果皮

    半个
  • 玉米粉

    适量

1.火龙果皮用榨汁机榨汁

2.取个小盆,倒入火龙果皮汁,加入面粉、玉米粉

3.和成面团

4.另取白面,加入适量咖啡粉

5.去一小块粉色面皮,包入一小团咖啡色面团

6.收口,包成小包子

7.另取一小点咖啡色面团,用手指压成小椭圆面片,做两个,当熊猫眼睛

8.另取眼睛双倍的一小块咖啡面团,用手指压扁成片,中间用刀切开

9.上面是熊猫耳朵,下面是眼睛,有没有一点像

10.小包子反过来,团成圆馒头,给它加上耳朵和眼睛,用两个红豆当眼睛,一个紫米当嘴巴

11.上锅蒸20分钟,熟后,( ⊙o⊙ )哇,怎么变成黄色了?没错,是因为火龙果皮的粉红颜色,花青素遇热气,蒸发走了,剩下了玉米的黄色

12.黄黄的小熊猫出来了,吃吧





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