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莲藕
青椒
红椒
盐
豆豉油
1.莲藕去皮,洗净,切薄片。
2.青红椒切斜方块。
3.锅里烧开水,放入藕片焯一下。
4.青红椒也一起放入。
5.捞出过凉水。
6.放在沙拉碗里,加入豆豉油、盐,拌匀。
7.盛在盘子里即可上桌。
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