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红薯
油
青辣椒
红辣椒
盐
白糖
白醋
清水
1.青红辣椒切成丝,红薯洗净削皮擦成细丝,用水冲掉表面的淀粉,防止粘锅(图片找不到了~)
2.锅中加少许油,放入青红椒丝煸出香味
3.再下入红薯丝翻炒
4.再加入半炒勺的清水略煮
5.加入1g盐,2g白糖,1大勺(约4~5g)白醋继续翻炒至熟即可
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