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普通面粉
鸡蛋
牛奶
温水
糖
干酵母
1.糖、面粉、蛋液、牛奶倒入盆中
2.在面粉中间倒入溶化的干酵母
3.揉成团
4.再揉至表面光滑
5.平均切开约干等份
6.用手虎口揉圆
7.揉至光滑均匀的圆团
8.平均排入蒸笼中，静置发酵（注）
9.冷水入锅，水开后蒸约15分钟
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