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产妇月子餐食谱:香椿鲜肉饺

发布时间:2024/10/6人气:236

  • 主料:
  • 五花肉糜

    150g
  • 香椿

    100g
  • 水饺皮

    60张
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡粉

    适量
  • 花雕

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 香油

    适量

1.五花肉糜加入一个蛋,盐,糖,鸡粉,花雕酒,油,水

2.搅上劲

3.香椿洗净后沥干水分放入滚水锅中煮1分钟后放入冷水中,挤干水分后切碎

4.把香椿加入肉馅中

5.加少量的香油拌匀

6.把成一口一个的水饺,饺子皮我买现成的,就不讲怎么和面了

7.将饺子下入滚水锅中,边下边顺时针搅拌防止粘锅底,加入一勺盐,饺子漂上来后开锅点水,重复3次,即可





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