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饺子皮
450g猪肉
600g芹菜
400g
盐
适量酱油
适量生抽
适量鸡精
适量料酒
适量五香粉
适量1.饺子皮外面买回来备用。
2.芹菜洗净切碎备用。
3.猪肉洗净剁成末备用。
4.芹菜末和肉末放大碗里,加料酒、生抽、酱油、盐、鸡精、五香粉。
5.搅拌均匀备用。
6.取一张饺子皮,沿饺子皮外圈抹一点水,这样饺子粘得比较牢。
7.放上馅包起来。
8.全部包好备用。
9.锅入清水烧开,放一点点盐,把饺子放进去加盖煮。
10.加盖在煮开,然后在打开盖煮至皮熟。